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Vos cours

Les documents à consulter:

Partie de travail collaboratif:

Vous devez effectuer des exposés sur Internet sur les sujets suivants:

• Les chambres froides

• Les chambres de lyophilisation

• Les stocks positifs

• Les stocks négatifs

• Les séchoirs industriels

• Les fumoirs industriels

• Les équipements de pasteurisation

• Les bains d'appertisation

• Les autoclaves

• Les ioniseurs

• autres ...