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donné en cours présentiel ou suite à l'inscription en ligne.
Le cours est actuellement disponible sur cédérom seulement
Présentation du cours :
Ce cours de biochimie structurale et métabolique est destiné aux apprenants de
première année vétérinaire mais aussi au tronc commun SNV.
Le cours présentiel est constitué de :
- Une partie cours magistral présentée à l'amphithéâtre deux fois par semaine.
La présence au cours est souhaitée mais reste facultative.
- Une partie travaux dirigés présentée dans les salle de TD une fois par
quinzaine. Les étudiants sont répartis en groupes de TD par l'administration. La
présence au TD est obligatoire.
- Une partie travaux pratiques présentées en laboratoire selon l'état
d'avancement du cours et du TD. Les sous-groupes de TP sont répartis par
l'administration. Chaque séance de TP se solde par la remise d'un compte-rendu
de TP à l'enseignant chargé de TP. La présence au TP est obligatoire.
L'année étant partagée en trimestres, vous aurez à passer jusqu'à trois (03)
épreuves de moyenne durée (EMD). Une évaluation en TD est possible mais est
optionnelle puisque vos examens portent en majorité sur des applications du
cours sous forme d'exercices. Une évaluation des TP est possible soit sous forme
de rapports de TP soit sous forme d'examen de TP.
Pour toute information concernant votre scolarité ou la pédagogie veuillez
prendre contact avec le service de la scolarité de l'Institut Vétérinaire.
Bonne année universitaire pleine de réussite.
Votre chargé du cours.
Objectifs du cours:
L'apprenant sera capable à l'issue du cours de :
- connaître les structures chimiques du vivant, leur propriétés physiques et
chimiques
- comprendre le fonctionnement du vivant à travers l'étude de l'aspect
moléculaire
- connaître les réaction biochimiques du métabolisme des êtres vivants
Public cible:
- Étudiants Agronomes, Biologistes, Technologues et Vétérinaires.
Pré requis:
- Avoir des notions de chimie générales.
- Avoir des notions d'utilisation d'un outil informatique multimédia.
Programme:
Volume horaire global annuel : 112 H de cours dont 15 H de TD et 15 H de TP
Coefficient : 3
Le programme de biochimie de première année est divisé en deux principales
parties :
I- La Biochimie Structurale :
partie réservée à l'étude de la structure des principaux groupes de molécules
organiques (glucides, lipides, protéines, acides nucléiques, vitamines) et de
leur fonctionnement (enzymologie, thermodynamique...)
II- La Biochimie Métabolique :
partie réservée à l'étude de l'utilisation métabolique (catabolisme et
anabolisme) de ces molécules au sein de la cellule vivante (glycolyse, cycle de
Krebs, chaîne respiratoire oxydative, Bêta oxydation ...)
Le programme annuel est donné comme suit:
I- BIOCHIMIE STRUCTURALE:
1. Les Glucides.
- Monosaccharides.
- Oligosaccharides.
- Polysaccharides.
2. Les Lipides.
- Lipides simples.
- Lipides complexes.
3. Les Peptides.
- Acides aminés.
- Peptides.
- Protéines.
4. Enzymologie.
- Catalyse et cinétique enzymatique.
- Structure des enzymes.
- Mécanisme des réactions.
- Spécificité de l'action enzymatique.
5. Les Vitamines et CoEnzymes.
6. Bioénergétique.
7. Les Acides Nucléiques.
II- BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE:
1. Métabolisme des glucides.
2. Métabolisme des lipides.
3. Métabolisme des acides aminés et autres composés azotés.
4. Métabolisme des acides nucléiques.
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