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Si il y a un nombre de méthodes alternatives disponibles pour
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une certaine propriété d'un aliment, le choix d'une méthode particulière dépendra duquel des différents critères possibles de choix est le
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. Par exemple, un laboratoire gouvernemental d'analyse aura tendance à favoriser une technique
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et l'
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pour vérifier la validité des informations sur la composition des produits alimentaires forunies sur les
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, tandis que la
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et la capacité de prendre des mesures
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seraient probablement les critères les plus
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pour le contrôle qualité de
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dans une usine où un grand nombre d'
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devrait être analysé rapidement.
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